Anbaugebiet: Vernazzano, Gemeinde Tuoro sul Trasimeno Die Rebstöcke wachsen auf einem teilweise noch voreiszeitlichen Erdbodengemisch (Pliozän) an einem sonnigem Standort, ca. 300m ü.M .

Ernte: In Kisten

Rebsorten: 40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 13,5%

Farbe: Intensiv Rot

Duftnote: Intensiv, Bouquet von roten und schwarzen Früchten mit einer ausgewogenen Holznote .

Geschmacksnote: Kräftig, elegante Tannine mit langem Abgang.

Vinifikation: Vinifikation in temperaturgesteuerten Stahltanks.

Speisenempfehlung: Passt gut zu roten Fleischsorten, Braten, Wildgerichten und gereiften, kräftigen Käsesorten.