Herkomst: Gebied van Terontola.
G gemeente Cortona. De wijngaarden liggen op terreinen van gemengde grond van pliocene origine, goed gesitueerd op een hoogte van ongeveer 350 m boven zeeniveau .

Oogst: Rijp met de hand geplukt

Mengsel: Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca en Grechetto

Kleur: Intens amber.

Geur: Etherisch ,intens helder, bouquet  gedroogd fruit en gedroogde  abrikozen.

Smaak: Warm en zacht, zoet, schoon en rond.

Vinificatie: Druiven geselecteerd bij het begin van de oogst en uitgedroogd op rietmatten voor 3 maanden. Geperst en gefermenteerd in houten vaten.

Verfijning: in houten vaten voor 3 jaar.

Serveer: 16°C

Combinatie: Ook op zichzelf, maar combineert met alle soorten droge biscuits en cakes; perfect met chocolade.

Jaar: 2004

Herkomst:  Italië – Umbrië.